Home / kuliner / Brownies Ketan Hitam

Brownies Ketan Hitam

Brownies Ketan Hitam –  Kue hitam lezat yang banyak digemari ini biasa disebut sebagai kue brownies. Kue ini sering dinikmati saat bersantai bersama keluarga. Brownies sering dibuat atau didominasi dengan rasa coklat. Namun sekarang ada resep terbaru dari brownies. Brownies ini terbuat dari ketan hitam. Berikut resep yang dapat Anda coba.

Bahan – bahan :

  • 5 butir telur ayam
  • 8 sdm gula pasir
  • 1 sendok teh SP
  • 250 gram tepung ketan hitam
  • 200 ml minyak goreng

Cara membuat :

Campur telur, gula, dan SP dan kocok dengan mixer kecepatan tinggi. Setelah tercampur, turunkan kecepatan dan lalu masukkan tepung ketan hitam sedikit demi sedikit. Kemudian masukkan minyak goreng sedikit demi sedikit dan lalu aduk hingga rata. Setelah tercampur rata, masukkan adonan  ke dalam cetakan yang telah diolesi menggunakan sedikit minyak goreng. Setelah adonan dimasukkan ke dalam loyang, lalu kukus kue brownies selama 45 menit.

Kue brownies berbahan ketan hitam ini pasti memiliki rasa yang beda dan pastinya lezat. Rasanya tidak akan kalah dengan kue brownies coklat yang biasanya banyak ditemui. Jadi tidak ada salahnya bukan jika Anda mencoba membuatnya untuk sajian keluarga Anda.

About admin